-
Mascha Blanc マーシャ・ブラン / Domaine Arletaz ドメーヌ・アルレタズ
¥4,200
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 優しい酸味と華やかで上品な果実味。 後にほのかに感じる苦味も心地よい、キレのある白ワインです。 ******** 輸入元 Vin X社資料より 【栽培】オーガニック認証取得 ビオデナミ 【醸造】自然酵母 回転式の900ℓのトノーで発酵 1/2はトノー内で、 1/2はセメントタンクで8ヶ月熟成 無濾過・無清澄 【生産国】フランス ラングドック地方 【ぶどう品種】マカブー グルナッシュ 【容量】750ml 【ワイン】Mascha Blanc マーシャ・ブラン 【ワイナリー】Domaine Arletaz ドメーヌ・アルレタズ
-
Marto Crazy Crazy マルト・クレイジー・クレイジー / Weingut Wörner ヴァイングート・ヴェルナー
¥4,500
【タイプ】微発泡 白ワイン 辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 旨みと酸味が混じり合ったエキス感たっぷりの味わい。開栓前にゆっくりと澱をまぜて濁らせるとよりジューシーな風味を楽しめます。 ******** 輸入元 Diony社資料より 【栽培】ビオロジック 【醸造】自生酵母 50%は全房で1週間醸し、ステンレスタンクで発酵 糖が残った状態で瓶詰め 無濾過・無清澄 SO2無添加 【生産国】ドイツ ラインヘッセン 【ぶどう品種】フクセルレーベ ヴュルツァー ミュラートゥルガウ 【容量】750ml 【ワイン】Marto Crazy Crazy マルト・クレイジー・クレイジー 【ワイナリー】Weingut Wörner ヴァイングート・ヴェルナー
-
Poggio del Vescovoポッジョ・デル・ヴェスコヴォ/Cantina Ninni カンティーナ・ニンニ
¥4,600
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 アプリコットや南国フルーツの香り。きれいな酸やミネラル豊かな白ワイン。 ******** 輸入元 TA-WA社資料より 【栽培】葡萄樹齢7年。10月中旬収穫。 【醸造】野生酵母 ステンレススチールタンクでの自然発酵 2ヶ月瓶熟成。 【生産国】イタリア ウンブリア州 【ぶどう品種】トレビアーノ・スポレティーノ 【容量】750ml 【ワイン】 Poggio del Vescovo ポッジョ・デル・ヴェスコヴォ 【ワイナリー】Cantina Ninni カンティーナ・ニンニ
-
Untitled アンタイトルド / Villa Job ヴィッラ・ヨブ
¥5,500
【タイプ】白 辛口 【チャート】軽・・●・・重 【スタッフコメント】 香りは華やかで味わいはドライ。 ミネラル感と酸味のくっきりした旨みのある白ワインです。 ******** 輸入元 TA-WA社資料より 【栽培】有機認証 【醸造】7日間開放桶でマセラシオン セメントタンクとアカシア、桜の木樽で熟成 ノンフィルター 【生産国】イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 【ぶどう品種】フリウラーノ100% 【容量】750ml 【ワイン】Untitled アンタイトルド 【ワイナリー】Villa Job ヴィッラ・ヨブ
-
Sudigiri スディジーリ / Villa Job ヴィッラ・ヨブ
¥5,300
【タイプ】白 辛口 【チャート】軽・・●・・重 【スタッフコメント】 ドライハーブのようなビターで爽やかなニュアンス。 アフターはほんのりスモーキーな余韻が残ります。 ******** 輸入元 TA-WA社資料より 【栽培】有機認証 【醸造】開放桶で発酵 セメントタンクとアカシア、桜の木樽で熟成 ノンフィルター 【生産国】イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 【ぶどう品種】ソーヴィニヨン100% 【容量】750ml 【ワイン】Sudigiri スディジーリ 【ワイナリー】Villa Job ヴィッラ・ヨブ
-
GRILLO 2021 グリッロ / DUE TERRE WINES ドゥエ・テッレ・ワインズ
¥3,700
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽 ・ ・●・・重 【スタッフコメント】 やや淡い麦藁色。 ライチや白桃、メロンの香りに熟した果実味。 まろやかな酸味はどんなシーンにもピッタリです。 これからの季節、外飲みにもオススメできるワインです。 ******** 輸入元 QuattroMari社資料より 【栽培】オーガニック認定 【醸造】野生酵母のみで発酵 圧縮後に24時間コールドマセラシオン コンクリートタンクで6ヶ月熟成 So2少量添加 【生産国】イタリア シチリア州 【ぶどう品種】グリッロ100% 【容量】750ml 【ワイン】GRILLO 2020 グリッロ 【ワイナリー】DUE TERRE WINES ドゥエ・テッレ・ワインズ
-
Friulano Collio D.O.C. フリウラーノ コッリオ / GRADIS'CIUTTA グラディス・チウッタ
¥3,800
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽 ・●・・・重 【スタッフコメント】 爽やかな飲み口にミネラル感とグレープフルーツのような苦味が心地よく、スルスル飲める1本です! ******** 輸入元 WINE TO STYLE 社資料より 【栽培】標高120〜180m ポンカ土壌 グイヨ仕立て 【醸造】1〜2日低温でぶどうを漬け込み ステンレスの澱の上で発酵 約8ヶ月間ステンレス熟成 MLFなし 【生産国】イタリア フリウリ 【ぶどう品種】フリウラーノ 100% 【容量】750ml 【ワイン】Friulano Collio D.O.C. フリウラーノ コッリオ 【ワイナリー】GRADIS'CIUTTA グラディス・チウッタ
-
Tutti i Giorni Bianco トゥッティ・イ・ジョルニ・ビアンコ / Antonio Camillo アントニオ・カミッロ ★1000ml
¥3,400
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 フレッシュなアタックのあとに、自然発酵由来のしっかりと旨みを感じる味わい。 「毎日でも飲める」をコンセプトに作られたデイリーワインです。冷蔵庫に常備しておくと安心の1本です。 ******** 輸入元 小川正見&Co.社資料より 【栽培】完全有機栽培(認証なし) 【醸造】セメントタンク発酵 セメントタンク熟成 【生産国】イタリア トスカーナ州 【ぶどう品種】トレッビアーノ70% ヴェルメンティーノ20% アンソニカ10% 【容量】1000ml 【ワイン】Tutti i Giorni Biancoトゥッティ・イ・ジョルニ・ビアンコ 【ワイナリー】Antonio Camillo アントニオ・カミッロ
-
Toranja トランジャ/Tutti Frutti Ananas トゥティ・フルッティ・アナナス
¥4,800
SOLD OUT
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽・・●・・重 【コメント】 トランジャはポルトガル語でグレープフルーツの意味です。 グルナッシュグリとマカブーをプレスし、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。 クリアなグリーンイエロー色の外観、ライムやスウィーティ、アップルミント、リンゴのアロマ、ドライなアタックに完熟した味わいが拡がり、 穏やかな酸を感じる心地の良い果実味がアフターまで続きます。 ******** 輸入元 Diony社資料より 【栽培】ビオロジック 【土壌】粘土石灰 【醸造】ステンレス発酵 【生産国】フランス ルーション 【ぶどう品種】グルナッシュグリ マカブー 【容量】750ml 【ワイン】Toranja トランジャ 【ワイナリー】Tutti Frutti Ananas トゥティ・フルッティ・アナナス
-
Barbabianca バルバビアンカ / MARCOBARBA マルコバルバ
¥3,000
SOLD OUT
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 フレッシュな果実味の後味にまろやかな旨味 スクリューキャップで使い勝手も抜群のナチュラルワイン! ******** 輸入元 小川正見&co社資料より 【栽培】ビオデナミコ 【醸造】セメントタンク発酵 ステンレスタンク熟成 酸化防止剤無添加 【生産国】イタリア ヴェネト州 【ぶどう品種】ガルガーネガ、グレラ、トレッビアーノ、モスカート、リースリング 【容量】750ml 【ワイン】Barbabianca バルバビアンカ 【ワイナリー】MARCOBARBA マルコバルバ
-
152° チェントチンクワンタドゥエ・グラーディ / ILARIA ADDIS イラリア・アッディス
¥3,900
SOLD OUT
【タイプ】白ワイン 【チャート】軽 ・・●・・重 【スタッフコメント】 杏子などの香り、芳醇な果実味と心地よい酸が特徴的な白ワインです! ******** 輸入元 Quattro Mari社資料より 【栽培】樹齢30年 【醸造】野生酵母でステンレスタンクにて発酵後、 同容器にて4年間熟成。 So2少量添加 無濾過、無清澄にて瓶詰め 【生産国】イタリア サルディーニャ州 【ぶどう品種】シャルドネ80% ソーヴィニョンブラン20% 【容量】750ml 【ワイン】152° チェントチンクワンタドゥエ・グラーディ 【ワイナリー】ILARIA ADDIS イラリア・アッディス
-
Madre マードレ / Garganuda ガルガヌーダ
¥3,800
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 まろやかな果実味となめらかな口当たり ミネラル感が全体を引き締めます 安定の1本。 ******** 輸入元 小川正見& co.社資料より 【栽培】ビオデナミコ 【醸造】野生酵母による発酵 ステンレスタンク発酵・熟成 無濾過・無清澄 SO2極少量使用 【生産国】イタリア ヴェネト州 【ぶどう品種】ガルガーネガ100% 【容量】750ml 【ワイン】Madre マードレ 【ワイナリー】Garganuda ガルガヌーダ
-
MAGICO ARIDDU マジコ・アリッドゥ / FABIO FERRACANE ファビオ・フェッラカーネ
¥4,600
SOLD OUT
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽・・●・・重 【スタッフコメント】 爽やかなハーブのニュアンスとミネラル感のあるワイン。海風の吹く畑で育てられる“アリッドゥ”(グリッロ)です。 ******** 輸入元 Quattromari 資料より 【栽培】有機農法 【醸造】野生酵母 2日間マセラシオン後ステンレスタンク熟成 無濾過 So2無添加 【生産国】イタリア シチリア州 【ぶどう品種】グリッロ100% 【容量】750ml 【ワイン】MAGICO ARIDDU マジコ アリドゥ 【ワイナリー】FABIO FERRACANE ファビオ・フェッラカーネ
-
Sauvignon Collio D.O.C. ソーヴィニョン コッリオ / GRADIS'CIUTTA グラディス・チウッタ
¥3,800
SOLD OUT
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽 ・●・・・重 【スタッフコメント】 ザ・スッキリ辛口白ワイン! ミネラル感とハーブのような爽やかな香り 季節やお料理を問わず、毎日でも飲みたいワインです!! ******** 輸入元 WINE TO STYLE 社資料より 【栽培】標高120〜180m ポンカ土壌 グイヨ仕立て 【醸造】1〜2日低温でぶどうを漬け込み ステンレスの澱の上で発酵 約8ヶ月間ステンレス熟成 MLFなし 【生産国】イタリア フリウリ 【ぶどう品種】ソーヴィニョン 100% 【容量】750ml 【ワイン】Sauvignon Collio D.O.C. ソーヴィニョン コッリオ 【ワイナリー】GRADIS'CIUTTA グラディス・チウッタ
-
Misluli Umbria Bianco ミスルーリ ウンブリア ビアンコ /Cantina Ninni カンティーナ・ニンニ
¥4,800
SOLD OUT
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽・・●・・重 【スタッフコメント】 花梨や青リンゴのニュアンスにキリッとした酸とミネラルが特徴的なワイン ******** 輸入元 TA-WA社資料より 【栽培】 【醸造】フランス産オーク樽で野生酵母により、発酵。 シュールリー2ヶ月 スラボニア産バリック12ヶ月間熟成。 その後、6ヶ月の瓶熟成 ノンフィルター 【生産国】イタリア ウンブリア州 【ぶどう品種】マルヴァジア・ルンガ、プロカニコ 【容量】750ml 【ワイン】 Misluli Umbria Bianco ミスルーリ ウンブリア ビアンコ 【ワイナリー】Cantina Ninni カンティーナ・ニンニ
-
Akmenine 2010 アクメニネ 2010 / Sebastien Riffault セバスチャン・リフォー
¥5,200
SOLD OUT
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽 ・・・●・重 【スタッフコメント】 琥珀色に近いゴールド、金木犀やハチミツ、キャラメリゼの甘い香り。 口中しっかりとした味わいに綺麗で線の細い酸が全体を一つにまとめていて、アフターにはしっかりとした果実味が感じられます。 ******** 輸入元 ディオニー社資料より 【栽培】ビオロジック ビオディナミ/ビューロヴェリタス デメテール 【醸造】自生酵母 ステンレスタンクで12 ヶ月間発酵 マロラクティック発酵あり 古樽で12 ヶ月間シュールリー熟成 【生産国】フランス ロワール地方 【ぶどう品種】ソーヴィニヨンブラン100%(手摘み/平均30年) (貴腐ブドウ30%・熟したブドウ70%) 【容量】750ml 【ワイン】Akmenine 2010 アクメニネ 2010 【ワイナリー】Sebastien Riffault セバスチャン・リフォー
-
Pimpenan パンプナン / Chateau de Lucey シャトー・ドゥ・ルーセイ
¥3,500
SOLD OUT
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽・・●・・重 【スタッフコメント】 瑞々しい果実味と樽由来のボリューム感 なめらかな口当たりで満足感のある白ワインです ******** 輸入元 Sevin社資料より 【栽培】オーガニック認証 【醸造】野生酵母 オーク樽にて10ヶ月かけゆっくりと発酵 ステンレスタンクで10ヶ月熟成 SO2は瓶詰め時に必要最低限のみ使用 【生産国】フランス サヴォア地方 【ぶどう品種】アルテス100% 【容量】750ml 【ワイン】Pimpenan パンプナン 【ワイナリー】Chateau de Lucey シャトー・ドゥ・ルーセイ
-
Sauvignon Blanc Jardin de la Grande Piece ソーヴィニョンブラン・ジャルダン・ド・ラ・グランド・ピエス / Les Jardins de Theseiis レ・ジャルダン
¥4,600
SOLD OUT
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 青リンゴや柑橘を感じる爽やかな果実味。 アフターには心地よい酸味と共にエキス感がじわじわと広がります。Sauvignon Blanc Jardin du Poiraと比べるとこちらの方がまろやかな印象です。 ******** 輸入元 Diony社資料より 【栽培】ビオロジック ビオデナミ 【醸造】自生酵母 グラスファイバータンクと古樽で発酵 古樽にて熟成 無濾過・無清澄 SO2無添加 【生産国】フランス ロワール地方 【ぶどう品種】ソーヴィニョンブラン100% 【容量】750ml 【ワイン】Sauvignon Blanc Jardin de la Grande Piece ソーヴィニョンブラン・ジャルダン・ド・ラ・グランド・ピエス 【ワイナリー】Les Jardins de Theseiis レ・ジャルダン・ド・テゼィ
-
Sauvignon Blanc Jardin du Poira ソーヴィニョンブラン・ジャルダン・デュ・ポワラ / Les Jardins de Theseiis レ・ジャルダン・ド・テゼィ
¥4,100
SOLD OUT
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 柑橘のピールやドライハーブのような爽やかでややビターな味わい。 ミネラリーで食事に合わせやすいソーヴィニョンブランです。Sauvignon Blanc Jardin de la Grande Pieceと比べると、よりドライな印象。 ******** 輸入元 Diony社資料より 【栽培】ビオロジック ビオデナミ 【醸造】自生酵母 グラスファイバータンクと古樽で発酵 古樽にて熟成 無濾過・無清澄 SO2無添加 【生産国】フランス ロワール地方 【ぶどう品種】ソーヴィニョンブラン100% 【容量】750ml 【ワイン】Sauvignon Blanc Jardin du Poira ソーヴィニョンブラン・ジャルダン・デュ・ポワラ 【ワイナリー】Les Jardins de Theseiis レ・ジャルダン・ド・テゼィ
-
Levante 90 レヴァンテ90 / Podere Cipolla ポデーレ・チポッラ
¥4,100
SOLD OUT
【タイプ】白ワイン 微発泡ワイン 辛口 【チャート】軽 ・●・・・重 【スタッフコメント】 マルヴァジアの華やかでオリエンタルな香りに ハーブやフレッシュな柑橘の爽やかでビターなニュアンス。シーンを選ばず気軽に楽しめる微発泡です。 ******** 輸入元 TA-WA社資料より 【栽培】農薬・化学肥料不使用 【醸造】収穫後一晩マセレーションしソフトプレス 一次発酵を経て瓶内二次発酵 温度管理なし ノンフィルター 【生産国】イタリア エミリア・ロマーニャ州 【ぶどう品種】マルヴァジア・ディ・カンディア主体 スペルゴラ その他古代品種使用 【容量】750ml 【ワイン】Levante 90 レヴァンテ90 【ワイナリー】Podere Cipolla ポデーレ・チポッラ
-
Bianco "Pipirii" ピピリ / Az. Agr. Carlo Tanganelli カルロ•タンガネッリ
¥3,600
SOLD OUT
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽 ●・・・・重 【スタッフコメント】 柑橘主体の香りにハーブの爽やかさが加わる。旨味がしっかりあり、バランス良い味わいです。 ******** 輸入元 トレジャーフロムネイチャー社資料より 【栽培】ビオロジック 【醸造】自然酵母のみで発酵 ステンレス熟成 6ヶ月 【生産国】イタリア トスカーナ州 【ぶどう品種】トレッビアーノ80% サン•コロンバーナ15% アンソニカ5% 【容量】750ml 【ワイン】Bianco "Pipirii" ピピリ 【ワイナリー】Az. Agr. Carlo Tanganelli カルロ•タンガネッリ
-
Classiquo クラシコ / Vinhos Aparte ヴィニョス・アパート
¥4,100
SOLD OUT
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽 ・・●・・重 【スタッフコメント】 ハーブや柑橘の爽やかなニュアンスに 酵母由来の香ばしいアクセント あまり冷やしすぎずにゆっくりと味わいたいワインです ******** 輸入元 recife wine社資料より 【栽培】 【醸造】フェルナオン・ピレスのみ48時間のスキンコンタクト 他3品種はソフトプレスののち2時間の足踏み破砕 マロラクティック発酵 古樽とステンレスタンクで6ヶ月熟成 ノンフィルター 【生産国】ポルトガル リスボン/ダオン/トラズ・オス・モンテス 【ぶどう品種】ヴィオシーニョ40% アリント30% エンクルザード20% フェルナオン・ピレス10% 【容量】750ml 【ワイン】Classiquo クラシコ 【ワイナリー】Vinhos Aparte ヴィニョス・アパート
-
CATARRATTO 2020 カタラット / DUE TERRE WINES ドゥエ・テッレ・ワインズ
¥3,700
SOLD OUT
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽 ・ ・●・・重 【スタッフコメント】 綺麗な麦藁色でカボスやレモン、青リンゴのような爽快なアロマ。 食欲をそそる軽快な酸と熟した梨のようなまろやかな果実味とミネラル。 貝や魚介のフリットにレモンをかければ相性抜群です。 ******** 輸入元 QuattroMari社資料より 【栽培】オーガニック認定 【醸造】野生酵母のみで発酵 ステンレスタンクで15ヶ月 コンクリートタンクで4ヶ月熟成 So2少量添加 【生産国】イタリア シチリア州 【ぶどう品種】カタラット・ビアンコ・ルチド 100% 【容量】750ml 【ワイン】CATARRATTO 2020 カタラット 【ワイナリー】DUE TERRE WINES ドゥエ・テッレ・ワインズ
-
Crazy Javali Branco クレイジー・ジャバリ・ブランコ / Quinta do Javali キンタ・ド・ジャバリ
¥3,500
SOLD OUT
【タイプ】白ワイン 辛口 【チャート】軽 ・●・・・重 【スタッフコメント】 柑橘系の爽やかでほんのりビターなニュアンス ミネラル感たっぷりのフレッシュな味わいです ******** 輸入元 recife wine社資料より 【栽培】標高500m バイオダイナミック農法 【醸造】ステンレスタンクで自然発酵 ステンレスタンクで5ヶ月熟成 軽い濾過のみ 【生産国】ポルトガル ドウロ 【ぶどう品種】アリント ヴィオシーニョ 【容量】750ml 【ワイン】Crazy Javali Branco クレイジー・ジャバリ・ブランコ 【ワイナリー】Quinta do Javali キンタ・ド・ジャバリ