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El Gallo Clara エル・ガジョ・クララ / Pielihueso ピエリウェッソ
¥5,900
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 ロゼ・赤・オレンジワインをブレンド フレッシュかつジューシーなのに引き締まったタンニンもある いいとこ取りのハイブリッドワイン! ******** 輸入元 Siesta Sur社資料より 【栽培】オーガニック農法 【醸造】野生酵母 ステンレスタンクで発酵 75%をステンレスタンクで残りをセラミックアンフォラで熟成 SO2無添加 【生産国】アルゼンチン メンドーサ州 【ぶどう品種】マルベック カベルネソーヴィニョン トロンテス シャルドネ ソーヴィニョンブラン 【容量】750ml 【ワイン】El Gallo Clara エル・ガジョ・クララ 【ワイナリー】 Pielihueso ピエリウェッソ
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Agricolae アグリコラーエ / Crealto クレアルト
¥3,300
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 チェリーやプラムの香りに黒胡椒などの香りがアクセントになっています。酸味と甘味がたっぷりなフレッシュな果実味のあるワインです。 ******** 輸入元 トレジャーフロムネイチャー社資料より 【栽培】無農薬栽培(一部ビオデナミ) 【醸造】野生酵母で発酵 マセラシオン1ヶ月 ステンレスタンク発酵 無濾過 無清澄 【生産国】イタリア ピエモンテ州 【ぶどう品種】バルベーラ100% 【容量】750ml 【ワイン】Agricolae アグリコラーエ 【ワイナリー】Crealto クレアルト
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Cafone カフォーネ / Podere san Biagio ポデーレ・サン・ビアージョ
¥4,300
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽・●・・・重 【コメント】 やや青さのあるスマートな果実味とビターな後味が印象的 やや冷やしめで、赤身のお肉と一緒に!! ******** 輸入元 TA-WA社資料より 【栽培】有機栽培 【土壌】 【醸造】除梗後、プレスせず開放樽で自発発酵 セメントタンクにて熟成 【生産国】イタリア アブルッツォ州 【ぶどう品種】モンテプルチャーノ・ダブルッツォ100% 【容量】750ml 【ワイン】Cafone カフォーネ 【ワイナリー】Podere san Biagio ポデーレ・サン・ビアージョ
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humus Palheto フムス・パリェット / humus フムス
¥4,600
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽 ・●・・・重 【スタッフコメント】 軽やかな赤と1ヶ月醸したオレンジワインをブレンドしたハイブリッドなワイン! フレッシュかつ華やか。冷やして飲むのがおすすめです! ******** 輸入元 recife wine社資料より 【栽培】天然の堆肥を使用 害虫を防ぐために必要時最小限の銅と硫黄を使用 【醸造】赤葡萄を2時間マセラシオンした後、 白葡萄の果皮と共に1ヶ月のマセラシオン オーク樽で10ヶ月熟成 【生産国】ポルトガル オビドス 【ぶどう品種】(赤)トウリガナショナル (白)アリント フェルナンピレス 【容量】750ml 【ワイン】humus Palheto フムス・パリェット 【ワイナリー】humus フムス
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Dattilo ダッティーロ / Ceraudo チェラウド
¥6,600
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽 ・・・●・重 【スタッフコメント】 木苺のような野生味のある果実味 完熟した果実や甘草の香りにほんのりスモーキーなニュアンスも しっかりめのタンニンとビターな余韻の赤ワイン ******** 輸入元 ヴィントナーズ社資料より 【栽培】有機農法 【醸造】ソフトプレスにて圧搾 野生酵母のみを使いステンレスタンクにて発酵 フレンチオーク大樽にて24ヶ月熟成 【生産国】イタリア カラブリア州 【ぶどう品種】ガリオッポ100% 【容量】750ml 【ワイン】Dattilo ダッティーロ 【ワイナリー】Ceraudo チェラウド
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Piemonte Grignolino ピエモンテ グリニョリーノ / Morando Silvio モランド・シルヴィオ
¥5,100
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽 ・●・・・重 【スタッフコメント】 紫がかったガーネット色。 フレッシュでアーモンドのようなコク。 グリニョリーノらしくタンニンがしっかりと感じられつつもミルクキャラメルのような甘味があります。 赤スグリ、クランベリーなどの小粒の赤果実、白コショウのニュアンスも。 軽やかな果実味に上品な酸と滑らかなタンニンが調和する、美しい味わいです。 10-15℃でソーセージや白身肉に。より冷やして魚のフライやサーモン、焼いた青魚など。 和食とも相性が抜群です。 ******** 輸入元 alcolina社資料より 【栽培】ビオロジック農法 【醸造】手摘み収穫。 3-4日のマセラシオンを経てプレス ステンレスタンクで自生酵母により発酵、12か月熟成 ノンフィルター、無清澄 【生産国】イタリア ピエモンテ州 【ぶどう品種】グリニョリーノ100% 【容量】750ml 【ワイン】Piemonte Grignolino ピエモンテ グリニョリーノ 【ワイナリー】Morando Silvio モランド・シルヴィオ
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Simplement Gamay サンプルモン・ガメイ / La Paonnerie ラ・パオヌリー
¥5,100
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽 ・ ●・・・重 【スタッフコメント】 プラムやトマトなど、青っぽい野菜のアロマ。 グレープフルーツを思わせる柑橘系の酸味が広がります。 バランスのとれた酸とタンニンで、軽やかな味わいの赤ワインです。 ******** 輸入元 SERVIN社資料より 【栽培】ビオディナミ農法 【醸造】手摘み・野生酵母・無濾過・無清澄・SO2無添加。 全房でセミMC、グラスファイバータンクで発酵。 【生産国】フランス ローヌ地方 【ぶどう品種】ガメイ100% 【容量】750ml 【ワイン】Simplement Gamay サンプルモン・ガメイ 【ワイナリー】La Paonnerie ラ・パオヌリー
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Cinghiale in Fuga チンギアーレ・イン・フーガ / Gabi ガビ
¥5,200
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽 ・●・・・重 【スタッフコメント】 完熟したベリー系の果実味にハーブやバルサミコのアクセント エキス感たっぷりで余韻の長いワインです ******** 輸入元 トレジャーフロムネイチャー社資料より 【栽培】無農薬 樹齢80年以上 【醸造】自然酵母による発酵 ステンレスタンクにて15日間マセラシオン ロースト無しの大樽で12ヶ月熟成 【生産国】イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 【ぶどう品種】レフォスコ70% メルロー20% カベルネ・ソーヴィニョン10% 【容量】750ml 【ワイン】Cinghiale in Fuga チンギアーレ・イン・フーガ 【ワイナリー】Gabi ガビ
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G(グリニョリーノ) / AURIEL アウリエル
¥4,900
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 軽やかな色合いながら、華やかで旨みのある上品な赤ワイン。複雑で深みのある味わいです。 ******** 輸入元 小川正見&Co.社資料より 【栽培】ビオデナミ 【醸造】木樽発酵 ステンレスタンク熟成 【生産国】イタリア ピエモンテ州 【ぶどう品種】グリニョリーノ 【容量】750ml 【ワイン】G(グリニョリーノ) 【ワイナリー】AURIEL アウリエル
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Casa Mia Rosso カーサ・ミーア・ロッソ / Podere Sasai ポデーレ・サッシ ★1000ml
¥3,600
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽●・・・・重 【コメント】 ブルーベリーやカシスのチャーミングな香りに、ややスパイシーなアクセント。 軽やかでエネルギッシュな赤ワインです。 ******** 輸入元 小川正見&co. 社資料より 【栽培】有機栽培 【土壌】 【醸造】開放型プラオケで発酵、セメントタンクで熟成 野生酵母 ノンフィルター SO2無添加 【生産国】イタリア ラツィオ州 【ぶどう品種】チリエジョーロ100% 【容量】1000ml 【ワイン】Casa Mia Rosso カーサ・ミーア・ロッソ 【ワイナリー】Podere Sasai ポデーレ・サッシ
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Barbera del Monferrato バルベーラ・デル・モンフェッラート / AURIEL アウリエル
¥4,500
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽・・●・・重 【スタッフコメント】 バルベーラらしい果実味と深いコク。 重すぎず、でも余韻が長い優秀な赤ワインです。 ******** 輸入元 小川正見&Co.社資料より 【栽培】ビオデナミ 【醸造】ステンレスタンク発酵 ステンレスタンク熟成 【生産国】イタリア ピエモンテ州 【ぶどう品種】バルベーラ 【容量】750ml 【ワイン】Barbera del Monferrato バルベーラ・デル・モンフェッラート 【ワイナリー】AURIEL アウリエル
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Ciliegiolo チリエジョーロ / Antonio Camillo アントニオ・カミッロ
¥3,100
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 黒いベリーやチェリーのような満足感のある果実味。軽やかながらスパイシーなニュアンスもあり、バランスの良いワインです。 『チリエジョーロのモーツァルト』と呼ばれるA.Camillo 。飲むべし。 ******** 輸入元 小川正見&Co.社資料より 【栽培】完全有機栽培(認証なし) 【醸造】セメントタンク発酵 セメントタンク熟成 【生産国】イタリア トスカーナ州 【ぶどう品種】チリエジョーロ100% 【容量】750ml 【ワイン】Ciliegiolo チリエジョーロ 【ワイナリー】Antonio Camillo アントニオ・カミッロ
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Rossobrillo Naked ロッソブリッロ・ネイキッド / Emilio Sciacca エミリオ・シャッカ
¥5,600
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽 ・●・・・重 【スタッフコメント】 ジューシーな果実味と、出汁感のある深い旨味、 軽やかなタンニン。エキス感満載です。 軽やかなカラーですが、しっかりと存在感のある、ありそうでなかったエトナロッソ!! ******** 輸入元 QuattroMari社資料より 【栽培】 【醸造】ステンレスタンクにて野生酵母で発酵 7日間のマセラシオン 同容器で6ヶ月熟成 SO2無添加 無濾過にて瓶詰め 【生産国】イタリア シチリア州 【ぶどう品種】ネレッロマスカレーゼ100% 【容量】750ml 【ワイン】Rossobrillo Naked ロッソブリッロ・ネイキッド 【ワイナリー】Emilio Sciacca エミリオ・シャッカ
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Astropinot アストロピノ / Ca' del Conte カ・デル・コンテ
¥5,700
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽・・●・・重 【スタッフコメント】 ジューシーで旨みたっぷりなエキス感とワイルドでスパイシーな余韻。カラーは淡く軽やかですが口に含むとその存在感にびっくりするはず! ******** 輸入元 トレジャーフロムネイチャー社資料より 【栽培】ビオロジック 【醸造】自然酵母 ステンレスタンクにて発酵 12日間マセラシオン 3/4ステンレスタンク、1/4バリック樽にて熟成 ノンフィルター SO2無添加 【生産国】イタリア ロンバルディア州 【ぶどう品種】ピノ・ネロ100% 【容量】750ml 【ワイン】Astropinot アストロピノ 【ワイナリー】Ca' del Conte カ・デル・コンテ
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Frappato フラッパート / Due Terre Wines ドゥエ・テッレ・ワインズ
¥4,300
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽 ●・・・・重 【スタッフコメント】 フラッパートらしい苺のようなチャーミングな香りと軽やかな飲み心地 冷蔵庫で冷やして飲むのもおススメです!! ******** 輸入元 QuattroMari社資料より 【栽培】オーガニック認証 【醸造】ステンレスタンクにて野生酵母で発酵 コンクリートタンクで12ヶ月熟成 SO2少量添加 【生産国】イタリア シチリア州 【ぶどう品種】フラッパート100% 【容量】750ml 【ワイン】Frappato フラッパート 【ワイナリー】Due Terre Wines ドゥエ・テッレ・ワインズ
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NERELLO MASCALESE 2019 ネレッロ・マスカレーゼ / DUE TERRE WINES ドゥエ・テッレ・ワインズ
¥4,300
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽 ・ ●・・・重 【スタッフコメント】 やや淡いルビー色。 チェリーやイチゴ、紅茶やミントの香りと妖艶なアロマ。 心地良い酸と軽やかなタンニンが口いっぱいに広がります。 大きめのグラスでお楽しみください。 ******** 輸入元 QuattroMari社資料より 【栽培】オーガニック認定 【醸造】野生酵母のみ発酵 ステンレスタンクで4日間コールドマセラシオン ステンレスタンクで12日間発酵 コンクリートタンクで15ヶ月熟成。 So2極少量添加 【生産国】イタリア シチリア州 【ぶどう品種】ネレッロ・マスカレーゼ 100% 【容量】750ml 【ワイン】NERELLO MASCALESE 2019 ネレッロ・マスカレーゼ 【ワイナリー】DUE TERRE WINES ドゥエ・テッレ・ワインズ
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Tutti i Giorni Rosso トゥッティ・イ・ジョルニ・ロッソ / Antonio Camillo アントニオ・カミッロ ★1000ml
¥3,400
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽●・・・・重 【スタッフコメント】 軽やかノンストレスな赤ワイン! その名の通り、「毎日でも飲める」デイリーワインです。冷蔵庫で冷やして飲むのもおすすめ。 ******** 輸入元 小川正見&Co.社資料より 【栽培】完全有機栽培(認証なし) 【醸造】ステンレスタンク発酵 セメントタンク熟成 【生産国】イタリア トスカーナ州 【ぶどう品種】サンジョヴェーゼ50% チリエジョーロ50% 【容量】1000ml 【ワイン】Tutti i Giorni Rosso トゥッティ・イ・ジョルニ・ロッソ 【ワイナリー】Antonio Camillo アントニオ・カミッロ
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Le Balze ‘99 レ・バルゼ / Il Poggiolino イル・ポッジョリーノ
¥7,500
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽 ・・・●・重 【スタッフコメント】 数量限定! ワイナリー蔵出しのバックヴィンテージ!! 柔らかなタンニンと熟した果実味 高ポテンシャルでまだまだ熟成可能なフルボディです ******** 輸入元 Quattro Mari社資料より 【栽培】農薬・化学肥料不使用 【醸造】ステンレスタンクで発酵 40日間のマセラシオン 新フレンチオークバリックで18ヵ月熟成 【生産国】イタリア トスカーナ州 【ぶどう品種】サンジョヴェーゼ95% コロリーノ5% 【容量】750ml 【ワイン】Le Balze ‘99 レ・バルゼ 【ワイナリー】Il Poggiolino イル・ポッジョリーノ
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Aglianico del Vulture Lelusi アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ・レルーシ / Lelusi レルーシ
¥5,300
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽 ・・・●・重 【スタッフコメント】 2016年ヴィンテージ アリアニコらしい力強いタンニンが熟成により優しくなり 果実味と熟成感がいいバランスです 今が飲み頃!飲めば納得のハイコスパです ******** 輸入元 ヴィントナーズ社資料より 【栽培】標高500ml 【醸造】15〜20日間のマセラシオン ライトトーストの新フレンチバリックで20ヶ月熟成 【生産国】イタリア バジリカータ州 【ぶどう品種】アリアニコ100% 【容量】750ml 【ワイン】Aglianico del Vulture Lelusi アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ・レルーシ 【ワイナリー】Lelusi レルーシ
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Le Petit Leo ル・プティ・レオ / Clos Leo クロ・レオ
¥3,800
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽・・●・・重 【スタッフコメント】 ベリー系の瑞々しい果実味とやさしいタンニン 食事に寄り添うジューシーな赤ワインです ******** 輸入元 オルヴォー社資料より 【栽培】 【醸造】ステンレスタンクで発酵しミクロヴィラージュ ステンレスタンクにて20ヶ月熟成 ボトリングしてすぐに美味しく飲める醸造方法を使っています 【生産国】フランス ボルドー 【ぶどう品種】メルロー80% カベルネ・フラン20% 【容量】750ml 【ワイン】Le Petit Leo ル・プティ・レオ 【ワイナリー】Clos Leo クロ・レオ
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Barbarossa バルバロッサ / MARCOBARBA マルコバルバ
¥3,100
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 厚みのある果実感、ほんのりビター。 飲みつかれずに満足感のある、デイリーに楽しめる1本です! ******** 輸入元 小川正見&co社資料より 【栽培】ビオデナミコ 【醸造】セメントタンク発酵 ステンレスタンク熟成 酸化防止剤無添加 【生産国】イタリア ヴェネト州 【ぶどう品種】カベルネ・フラン、メルロー、ラボーソ 【容量】750ml 【ワイン】Barbarossa バルバロッサ 【ワイナリー】MARCOBARBA マルコバルバ
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NEROMAGNO ネロマーニョ / Emilio Sciacca エミリオ・シャッカ
¥6,400
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽 ・・●・・重 【スタッフコメント】 穏やかなタンニンと酸のあるラズベリーの果実味が広がります。 旨味のある上品なスタイルです。 ******** 輸入元 QuattroMari社資料より 【栽培】 【醸造】70%ステンレスタンク熟成 30% 大樽で18ヶ月熟成 SO2は極々少量飲み 【生産国】イタリア シチリア州 【ぶどう品種】ネレッロマスカレーゼ95%、ネレッロ・カップッチョ 【容量】750ml 【ワイン】NEROMAGNO ネロマーニョ 【ワイナリー】Emilio Sciacca エミリオ・シャッカ
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Gravita グラヴィタ / Villa Job ヴィッラ・ヨブ
¥8,500
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽 ・・・●・重 【スタッフコメント】 柔らかいタンニンにベリー系、チェリーの果実味とスパイシーさがあります。 酸味はやや強く、繊細でエレガントなワインです。 ******** 輸入元 TA-WA社資料より 【栽培】有機栽培 【醸造】開放桶で発酵 セメント、古いバリック樽とトンノーで熟成 瓶詰め後1年間瓶内熟成 【生産国】イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 【ぶどう品種】スキオペッティーノ100% 【容量】750ml 【ワイン】Gravita グラヴィタ 【ワイナリー】 Villa Job ヴィッラ・ヨブ
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Sassolini サッソリーニ / Podere Sasai ポデーレ・サッシ
¥3,400
SOLD OUT
【タイプ】赤ワイン 辛口 【チャート】軽●・・・・重 【コメント】 やや青みのあるスパイシーな香り。 軽やか果実味に出汁っぽいエキス感を感じる薄うま赤ワイン。 ******** 輸入元 小川正見&co. 社資料より 【栽培】有機栽培 【土壌】 【醸造】開放型プラオケで発酵、セメントタンクで熟成 野生酵母 ノンフィルター SO2無添加 【生産国】イタリア ラツィオ州 【ぶどう品種】チリエジョーロ100% 【容量】750ml 【ワイン】Sassolini サッソリーニ 【ワイナリー】Podere Sasai ポデーレ・サッシ