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Imyr イミル / Ceraudo チェラウド

¥6,600 税込

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【タイプ】白ワイン　辛口
【チャート】軽 ・・・●・重


【スタッフコメント】
新樽熟成の甘やかな香りと乳酸系の優しい旨み
南イタリアらしい力強く濃厚な味わいのシャルドネです

＊＊＊＊＊＊＊＊

輸入元
ヴィントナーズ社資料より

【栽培】有機農法
【醸造】ソフトプレスにて圧搾
　　　2℃まで果汁を冷やし、野生酵母のみを使い20日間、新フレンチバリックにて発酵
　　　発酵後5ヶ月間、毎朝バトナージュ
　　　同容器にてマロラクティック発酵、4ヶ月熟成
　　　　
【生産国】イタリア　カラブリア州
【ぶどう品種】シャルドネ100%
【容量】750ml

【ワイン】Imyr イミル
【ワイナリー】Ceraudo チェラウド

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