【タイプ】シードル　やや甘口 【チャート】軽・・●・・重 【スタッフコメント】 ピーチネクターやすりおろしりんごのような果実感。ほろ苦くスパイシーな後味がクセになる本格シードル。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 Diony社資料より 【栽培】ビオロジック 【醸造】自生酵母 　　　　手洗いし選果・破砕 　　　　グラスファイバータンクで発酵 　　　　糖が残った状態で瓶詰め 　　　　無濾過・無清澄　SO2無添加 【生産国】フランス　ブルターニュ地方 【りんご品種】マリ・メナル　デュース・モエン他 【容量】750ml 【ワイン】Hors-Norme オールノルム 【ワイナリー】La Cidrerie Du Golfe ラ・シードルリー・デュ・ゴルフ

【タイプ】微発泡　白ワイン　辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 旨みと酸味が混じり合ったエキス感たっぷりの味わい。開栓前にゆっくりと澱をまぜて濁らせるとよりジューシーな風味を楽しめます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 Diony社資料より 【栽培】ビオロジック 【醸造】自生酵母 　　　　50%は全房で1週間醸し、ステンレスタンクで発酵 　　　　糖が残った状態で瓶詰め 　　　　無濾過・無清澄　SO2無添加 【生産国】ドイツ　ラインヘッセン 【ぶどう品種】フクセルレーベ　ヴュルツァー　ミュラートゥルガウ 【容量】750ml 【ワイン】Marto Crazy Crazy マルト・クレイジー・クレイジー 【ワイナリー】Weingut Wörner ヴァイングート・ヴェルナー

【タイプ】赤ワイン　辛口 【チャート】軽 ・●・・・重 【スタッフコメント】 ジューシーな果実味と、出汁感のある深い旨味、 軽やかなタンニン。エキス感満載です。 軽やかなカラーですが、しっかりと存在感のある、ありそうでなかったエトナロッソ！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 QuattroMari社資料より 【栽培】 【醸造】ステンレスタンクにて野生酵母で発酵 　　　　7日間のマセラシオン 　　　　同容器で6ヶ月熟成 　　　　SO2無添加　無濾過にて瓶詰め 　　　　 【生産国】イタリア　シチリア州 【ぶどう品種】ネレッロマスカレーゼ100% 【容量】750ml 【ワイン】Rossobrillo Naked ロッソブリッロ・ネイキッド 【ワイナリー】Emilio Sciacca エミリオ・シャッカ

【タイプ】赤ワイン　辛口 【チャート】軽・・●・・重 【スタッフコメント】 ジューシーで旨みたっぷりなエキス感とワイルドでスパイシーな余韻。カラーは淡く軽やかですが口に含むとその存在感にびっくりするはず！ ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 トレジャーフロムネイチャー社資料より 【栽培】ビオロジック 【醸造】自然酵母　ステンレスタンクにて発酵 　　　　12日間マセラシオン 　　　　3/4ステンレスタンク、1/4バリック樽にて熟成 　　　　ノンフィルター　SO2無添加 　　　　 【生産国】イタリア　ロンバルディア州 【ぶどう品種】ピノ・ネロ100％ 【容量】750ml 【ワイン】Astropinot アストロピノ 【ワイナリー】Ca' del Conte カ・デル・コンテ

【タイプ】白ワイン　辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 アプリコットや南国フルーツの香り。きれいな酸やミネラル豊かな白ワイン。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 TA-WA社資料より 【栽培】葡萄樹齢7年。10月中旬収穫。 【醸造】野生酵母 　　　　ステンレススチールタンクでの自然発酵 　　　　2ヶ月瓶熟成。 【生産国】イタリア　ウンブリア州 【ぶどう品種】トレビアーノ・スポレティーノ 【容量】750ml 【ワイン】 Poggio del Vescovo 　　　　　ポッジョ・デル・ヴェスコヴォ 【ワイナリー】Cantina Ninni 　　　　　　　カンティーナ・ニンニ

スパークリングワインから赤ワインまでワイワイ楽しんでいただけるワインのセットです。 お好みなどある様でしたら備考欄にお願い致します。

グッチョイス菅井のお任せセットです。 何が届くかは開けてからのお楽しみ♪ お得なセットとなっております。 お好みなどあるようでしたら、お気軽に備考欄にコメント下さい。 写真はイメージです。実際とは異なります。

【タイプ】白　辛口 【チャート】軽・・●・・重 【スタッフコメント】 香りは華やかで味わいはドライ。 ミネラル感と酸味のくっきりした旨みのある白ワインです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 TA-WA社資料より 【栽培】有機認証 【醸造】７日間開放桶でマセラシオン 　　　　セメントタンクとアカシア、桜の木樽で熟成 　　　　ノンフィルター 【生産国】イタリア　フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 【ぶどう品種】フリウラーノ100% 【容量】750ml 【ワイン】Untitled アンタイトルド 【ワイナリー】Villa Job ヴィッラ・ヨブ

【タイプ】白(オレンジ)　辛口 【チャート】軽・・・・●重 【スタッフコメント】 まるで薬草酒のような凝縮したハーブのニュアンスと清涼感。しっかりとビターな余韻の残る飲み応えのあるオレンジワインです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 TA-WA社資料より 【栽培】有機認証 【醸造】約2ヵ月間開放桶でソフトマセラシオン 　　　　古桑樽で2年間熟成 　　　　ノンフィルター 【生産国】イタリア　フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 【ぶどう品種】ピノ・グリジョ100% 【容量】750ml 【ワイン】Guastafeste グァスタフェステ 【ワイナリー】Villa Job ヴィッラ・ヨブ

【タイプ】白　辛口 【チャート】軽・・●・・重 【スタッフコメント】 ドライハーブのようなビターで爽やかなニュアンス。 アフターはほんのりスモーキーな余韻が残ります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 TA-WA社資料より 【栽培】有機認証 【醸造】開放桶で発酵 　　　　セメントタンクとアカシア、桜の木樽で熟成 　　　　ノンフィルター 【生産国】イタリア　フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 【ぶどう品種】ソーヴィニヨン100% 【容量】750ml 【ワイン】Sudigiri スディジーリ 【ワイナリー】Villa Job ヴィッラ・ヨブ

【タイプ】微発泡　白ワイン　辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 満足感のある泡立ち スッキリとキレのある味わいです ミネラリーで食事とも合わせやすいドイツワイン ＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 オルヴォー社資料より 【栽培】ビオロジック 【醸造】圧搾後、自生酵母で一次発酵をスタート 　　　　発酵途中でボトリングして瓶内で二次発酵 【生産国】ドイツ　ラインヘッセン地方 【ぶどう品種】シルヴァーナー100% 【容量】750ml 【ワイン】Perlen Vor Die Saue ペアレン・フォー・ディ・ザイエ 【生産者】Weingut Weinreich ヴァイングート・ヴァインライヒ

【タイプ】赤ワイン　辛口 【チャート】軽 ●・・・・重 【スタッフコメント】 フラッパートらしい苺のようなチャーミングな香りと軽やかな飲み心地 冷蔵庫で冷やして飲むのもおススメです！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 QuattroMari社資料より 【栽培】オーガニック認証 【醸造】ステンレスタンクにて野生酵母で発酵 　　　　コンクリートタンクで12ヶ月熟成 　　　　SO2少量添加 　　　　 【生産国】イタリア　シチリア州 【ぶどう品種】フラッパート100% 【容量】750ml 【ワイン】Frappato フラッパート 【ワイナリー】Due Terre Wines ドゥエ・テッレ・ワインズ

【タイプ】白ワイン　辛口 【チャート】軽 ・ ・●・・重 【スタッフコメント】 やや淡い麦藁色。 ライチや白桃、メロンの香りに熟した果実味。 まろやかな酸味はどんなシーンにもピッタリです。 これからの季節、外飲みにもオススメできるワインです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 QuattroMari社資料より 【栽培】オーガニック認定 【醸造】野生酵母のみで発酵 　　　　圧縮後に24時間コールドマセラシオン 　　　　コンクリートタンクで6ヶ月熟成 So2少量添加 　　　　 【生産国】イタリア　シチリア州 【ぶどう品種】グリッロ100% 【容量】750ml 【ワイン】GRILLO 2020 グリッロ 【ワイナリー】DUE TERRE WINES ドゥエ・テッレ・ワインズ

【タイプ】赤ワイン　辛口 【チャート】軽 ・ ●・・・重 【スタッフコメント】 やや淡いルビー色。 チェリーやイチゴ、紅茶やミントの香りと妖艶なアロマ。 心地良い酸と軽やかなタンニンが口いっぱいに広がります。 大きめのグラスでお楽しみください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 QuattroMari社資料より 【栽培】オーガニック認定 【醸造】野生酵母のみ発酵 　　　　ステンレスタンクで4日間コールドマセラシオン 　　　　ステンレスタンクで12日間発酵 　　　　コンクリートタンクで15ヶ月熟成。 So2極少量添加 　　　　 【生産国】イタリア　シチリア州 【ぶどう品種】ネレッロ・マスカレーゼ 100% 【容量】750ml 【ワイン】NERELLO MASCALESE 2019 ネレッロ・マスカレーゼ 【ワイナリー】DUE TERRE WINES ドゥエ・テッレ・ワインズ

【タイプ】微発泡白ワイン　辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 やさしい果実味とキレ スッキリだけじゃない厚みのある味わいです 食前にも食中にも楽しめる1本 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 TA-WA社資料より 【栽培】有機農法 【醸造】ぶどうの20%をマセレーション 　　　　自然発酵 　　　　ノンフィルター　ノンドサージュ 【生産国】イタリア　ヴェネト州 【ぶどう品種】ガルガーネガ　タイ・ロッソ 【容量】750ml 【ワイン】Frizzante Camaleonte フリッツァンテ・カマレオンテ 【ワイナリー】SIEMAN シエマン

ワインマンが今の季節に飲みたいワインをセレクトしました。 少しホッコリするような、程良いコクのあるワインをセットにしました。 内容はお任せです。お苦手があるようでしたら備考欄にご記入お願い致します。 発送のダンボールはリユースを使わせていただく事もございます。ご了承下さい

【タイプ】白ワイン　辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 フレッシュなアタックのあとに、自然発酵由来のしっかりと旨みを感じる味わい。 「毎日でも飲める」をコンセプトに作られたデイリーワインです。冷蔵庫に常備しておくと安心の1本です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 小川正見＆Co.社資料より 【栽培】完全有機栽培(認証なし) 【醸造】セメントタンク発酵　セメントタンク熟成 　　　　 【生産国】イタリア　トスカーナ州 【ぶどう品種】トレッビアーノ70% ヴェルメンティーノ20% アンソニカ10% 【容量】1000ml 【ワイン】Tutti i Giorni Biancoトゥッティ・イ・ジョルニ・ビアンコ 【ワイナリー】Antonio Camillo アントニオ・カミッロ

【タイプ】赤ワイン　辛口 【チャート】軽●・・・・重 【スタッフコメント】 軽やかノンストレスな赤ワイン！ その名の通り、「毎日でも飲める」デイリーワインです。冷蔵庫で冷やして飲むのもおすすめ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 小川正見＆Co.社資料より 【栽培】完全有機栽培(認証なし) 【醸造】ステンレスタンク発酵　セメントタンク熟成 　　　　 【生産国】イタリア　トスカーナ州 【ぶどう品種】サンジョヴェーゼ50% チリエジョーロ50% 【容量】1000ml 【ワイン】Tutti i Giorni Rosso トゥッティ・イ・ジョルニ・ロッソ 【ワイナリー】Antonio Camillo アントニオ・カミッロ

【タイプ】白ワイン　辛口 【チャート】軽・●・・・重 【スタッフコメント】 まろやかな果実味となめらかな口当たり ミネラル感が全体を引き締めます 安定の1本。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 小川正見& co.社資料より 【栽培】ビオデナミコ 【醸造】野生酵母による発酵 　　　　ステンレスタンク発酵・熟成 　　　　無濾過・無清澄 　　　　SO2極少量使用 【生産国】イタリア　ヴェネト州 【ぶどう品種】ガルガーネガ100% 【容量】750ml 【ワイン】Madre マードレ 【ワイナリー】Garganuda ガルガヌーダ

【タイプ】赤ワイン　辛口 【チャート】軽 ・・・●・重 【スタッフコメント】 数量限定！ ワイナリー蔵出しのバックヴィンテージ！！ 柔らかなタンニンと熟した果実味 高ポテンシャルでまだまだ熟成可能なフルボディです ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 Quattro Mari社資料より 【栽培】農薬・化学肥料不使用 【醸造】ステンレスタンクで発酵 　　　　40日間のマセラシオン 　　　　新フレンチオークバリックで18ヵ月熟成 　　　　 【生産国】イタリア　トスカーナ州 【ぶどう品種】サンジョヴェーゼ95% コロリーノ5% 【容量】750ml 【ワイン】Le Balze ‘99 レ・バルゼ 【ワイナリー】Il Poggiolino イル・ポッジョリーノ

【タイプ】白ワイン　辛口 【チャート】軽 ・●・・・重 【スタッフコメント】 白桃のようなやさしくまろやかな果実味 さわやかな酸味とミネラル感で海を感じる爽快な白ワインです ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 recife wine社資料より 【栽培】有機農法 　　　 【醸造】ステンレスタンクで自然発酵 　　　ステンレスタンクで熟成 　　　ノンフィルター 【生産国】ポルトガル　アルコバサ地方 【ぶどう品種】アリント90%　フェルナオン・ピレス10% 【容量】750ml 【ワイン】Favonius Branco ファボニアス・ブランコ 【ワイナリー】Authentic Wines オーセンティック・ワインズ

ワインマンジン GIN MBA ROSÈ Vinificazione 山梨県産マスカットベイリーAを塩山のGeekstill 社にお預けして帰ってきました。 イタリアでロゼのグラッパを作っているところのアイデアを持ち込んでご興味いただき蒸留してもらいました。 ベースのアルコールは日本酒由来だからなのか、口当たりがとてもマイルドなのジンです。 釜の圧力を上げて沸点を低くすることによって、よりリアル、フレッシュな香りを実現しています。 実際お話しでは自分の中で最も良い状態で抽出したいため、寝ずに一日中釜の前で適時味見しているようです。まさにGeekstill 。 口当たりはジュニパー、飲み込んだ後にブドウの皮の香りがふわっと立ち上がります。 ロックでもトニックでもストレートでもお楽しみいただけます。

【タイプ】赤ワイン　辛口 【チャート】軽 ・・・●・重 【スタッフコメント】 2016年ヴィンテージ アリアニコらしい力強いタンニンが熟成により優しくなり 果実味と熟成感がいいバランスです 今が飲み頃！飲めば納得のハイコスパです ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元　ヴィントナーズ社資料より 【栽培】標高500ml 【醸造】15〜20日間のマセラシオン 　　　　ライトトーストの新フレンチバリックで20ヶ月熟成 　　　　 【生産国】イタリア　バジリカータ州 【ぶどう品種】アリアニコ100% 【容量】750ml 【ワイン】Aglianico del Vulture Lelusi アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ・レルーシ 【ワイナリー】Lelusi レルーシ

【タイプ】赤ワイン　辛口 【チャート】軽・・●・・重 【スタッフコメント】 ベリー系の瑞々しい果実味とやさしいタンニン 食事に寄り添うジューシーな赤ワインです ＊＊＊＊＊＊＊＊ 輸入元 オルヴォー社資料より 【栽培】 【醸造】ステンレスタンクで発酵しミクロヴィラージュ 　　　　ステンレスタンクにて20ヶ月熟成 　　　　ボトリングしてすぐに美味しく飲める醸造方法を使っています 【生産国】フランス　ボルドー 【ぶどう品種】メルロー80% カベルネ・フラン20% 【容量】750ml 【ワイン】Le Petit Leo ル・プティ・レオ 【ワイナリー】Clos Leo クロ・レオ