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Sassolini サッソリーニ / Podere Sasai ポデーレ・サッシ

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【タイプ】赤ワイン　辛口
【チャート】軽●・・・・重

【コメント】
やや青みのあるスパイシーな香り。
軽やか果実味に出汁っぽいエキス感を感じる薄うま赤ワイン。
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輸入元
小川正見&co. 社資料より

【栽培】有機栽培
【土壌】
【醸造】開放型プラオケで発酵、セメントタンクで熟成
　　　　野生酵母　ノンフィルター　SO2無添加

【生産国】イタリア　ラツィオ州
【ぶどう品種】チリエジョーロ100%
【容量】750ml

【ワイン】Sassolini サッソリーニ
【ワイナリー】Podere Sasai ポデーレ・サッシ