Akmenine 2010 アクメニネ 2010 / Sebastien Riffault セバスチャン・リフォー

SOLD OUT

【タイプ】白ワイン　辛口
【チャート】軽 ・・・●・重

【スタッフコメント】
琥珀色に近いゴールド、金木犀やハチミツ、キャラメリゼの甘い香り。
口中しっかりとした味わいに綺麗で線の細い酸が全体を一つにまとめていて、アフターにはしっかりとした果実味が感じられます。

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輸入元　ディオニー社資料より

【栽培】ビオロジック ビオディナミ／ビューロヴェリタス デメテール
【醸造】自生酵母
　　　　ステンレスタンクで12 ヶ月間発酵
　　　　マロラクティック発酵あり
　　　　古樽で12 ヶ月間シュールリー熟成
　　　　
【生産国】フランス　ロワール地方
【ぶどう品種】ソーヴィニヨンブラン100％（手摘み／平均30年）
　　　　　　　（貴腐ブドウ30%・熟したブドウ70％）
【容量】750ml

【ワイン】Akmenine 2010 アクメニネ 2010
【ワイナリー】Sebastien Riffault セバスチャン・リフォー

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