Fuori di Riccio フォーリ・ディ・リッチョ / Alepa アレパ

【タイプ】白ワイン(オレンジワイン)　辛口
【チャート】軽・・●・・重

【スタッフコメント】
フレッシュ感の残る果実味とミネラル。程良いタンニンと、酸味、旨味があり食欲を刺激する味わいです。
お鍋など、和食とも相性◎

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輸入元
クアトロマーリ社資料より

【栽培】自然栽培
【醸造】ステンレスタンク発酵　野生酵母
　　　　ステンレスタンクにて12ヶ月熟成
　　　　複数ヴィンテージをブレンドし
　　　　ノンフィルターボトリング
　　　　SO2は瓶詰時に極小量のみ使用

【生産国】イタリア　カンパーニャ州
【ぶどう品種】パラグレッロ･ビアンコ100%
【容量】750ml

【ワイン】Fuori di Riccio フォーリ・ディ・リッチョ
【ワイナリー】Alepa アレパ

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