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OPULUS 2018 オプルス／Ca' del Conte カデルコンテ

¥4,600 税込

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【タイプ】白ワイン　辛口
【チャート】軽・・・•・重

【スタッフコメント】
オプルス＝『カエデ』の意。
マンダリンオレンジや、熟した杏のようなボリュームある香りに、セージなどのハーブの香りが顔を出す。
果実味とほのかなタンニンが、密度の高い味わいを作り出している旨味の詰まったワインです。
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輸入元
トレジャーフロムネイチャー社資料より

【栽培】ビオロジック
【醸造】天然酵母
　　　　品種ごとにプレス
　　　　30日間マセラシオン
　　　　ステンレス発酵・熟成
　　　　温度管理無し
　　　　発酵完了後にアッサンブラージュ
　　　　ノンフィルター
　　　　So2無添加
　　　　

【生産国】イタリア　ロンバルディア州
【ぶどう品種】ピノビアンコ60% シャルドネ40％
【容量】750ml

【ワイン】OPULUS 2018 オプルス　2018
【ワイナリー】Ca' del Conte カ・デル・コンテ