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Revolution Red Solera レヴォリューション・レッド・ソレラ / Johannes Zillinger ヨハネス・ツィリンガー
¥3,500 税込
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【タイプ】赤ワイン 辛口
【チャート】軽・・●・・重
【スタッフコメント】
果実味はしっかりありますが、
程よいタンニンと酸がありキレのある味わい。
スパイシーな余韻が良いアクセントです。
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輸入元
オルヴォー社資料より
【栽培】ビオデナミ
【醸造】天然酵母で自発的な発酵
部分的に500ℓアンフォラで果皮浸透
熟成にはアカシア樽・オーク樽・1000ℓアンフォラを使用
ソレラシステム
【生産国】オーストリア
【ぶどう品種】レースラー(2016,2017年)50%
ツヴァイゲルト(2017年)25%
カベルネ・ソーヴィニヨン(2017年)25%
【容量】750ml
【ワイン】Revolution Red Solera レヴォリューション・レッド・ソレラ
【ワイナリー】Johannes Zillinger ヨハネス・ツィリンガー
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