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【JUNE 2026】MONTHLY WINE SET by chef INOUE

¥15,100 税込

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6月のワインセット
シェフ井上、今推しのワインセット

① Filòm / La Poiesa
果実味、タンニンがわかりやすく、ハイビスカスぽい華やかな香り。
冷蔵庫の温度で良い。
バター系、トマト系、エスニックなど幅広く合わせやすい。
ぜひ食事と一緒に飲みたい。

イタリア/エミリアロマーニャ州
【タイプ】オレンジ、スティル
【ブドウ品種】マルヴァージアアロマティカ

②Alpino / Furlani
果実味と酸味のちょうどいい微発泡の白。やや黄色オレンジ。
食前食中昼飲みなどなど。生ハムや棒棒鶏。
要冷蔵。

イタリア/アルトアディジェ
【タイプ】白、微発泡
【品種】ラガリーノビアンコ、ヴェルデアルバーラ

③ Cicaleccio / Cantina Giara
暑い日でも飲みたくなるオレンジ。
柑橘、はちみつ。
香りも味もこんな感じです。口当たりにボリュームと酸味。
オリを混ぜて濁らせて旨味がアップでオススメです。

イタリア/プーリア州
【タイプ】オレンジ
【品種】フィアーノ、ファランギーナ